Le premier est celui qui a donné son nom au domaine: le Clos de l’Arlot. Il s’étend sur 4 hectares, dont une moitié plantée en chardonnay. Ce qui donne donc une rareté : un nuits saint georges premier cru blanc!
Le deuxième est le Clos des Forêts Saint Georges, qui s’étend sur 7 hectares. A cela s’ajoutent diverses parcelles, notamment sur Vosne Romanée, de sorte que le domaine compte au total 14 hectares.
Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2003. Et au chai, tout est fait pour privilégier un style fait d’équilibre et d’élégance, plutôt que la puissance. Le Domaine de l’Arlot est la propriété d’Axa Millésimes depuis 1987. Il reste à ce jour l’unique acquisition en Bourgogne de ce groupe, par ailleurs très présent dans le vignoble bordelais. C’est Olivier Leriche qui est directeur du domaine depuis l’an passé.
Seuls les millésimes considérés comme prêts à boire, et à maturité, sont proposés à la commercialisation. C’est le cas actuellement, avec les 1999, notamment.

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