Digital Finance, Cryptofinance Daily News | Innovation, Transformation


              



Bourgogne - Pouilly-fuissé prépare ses premiers crus


Bourgogne - Pouilly-fuissé prépare ses premiers crus
L'appellation de vins blancs pouilly-fuissé, fleuron du Mâconnais, a récemment fêté le 80ème anniversaire de l'Union des Producteurs née le 29 janvier 1929.



Bourgogne - Pouilly-fuissé prépare ses premiers crus
L'occasion de préciser que l'AOC pouilly-fuissé, née en 1936, est d'origine judiciaire. Suite à de multiples litiges portant sur l'utilisation du nom pouilly, il avait en effet fallu une décision de justice prononcée en 1922 par le tribunal de Mâcon pour que l'utilisation du nom pouilly-fuissé soit finalement réservée aux 4 villages de Chaintré, Fuissé, Pouilly-Solutré et Vergisson.

Jacques-Frédéric Burrier, le président du cru, a rappelé que le dossier visant à hiérarchiser l'AOC entre villages et premiers crus se poursuivaient. Une étude pédologique a déjà été réalisée par le cabinet isérois Sigales.

Parallèlement, le syndicat travaille sur d'autres aspects techniques, mais aussi économiques, historiques… de façon à constituer un dossier solide qui sera déposé à l'INAO en 2010.

© JDV - Le Journal Du Vin
Partenaire expert de CFO-news pour la rubrique vin et oenologie.

www.lejournalduvin.com

Mardi 7 Avril 2009
Notez


DISCUSS / DISCUTER

1.Posté par Domaine Jean Goyon le 09/09/2009 13:43 | Alerter
Utilisez le formulaire ci-dessous pour envoyer une alerte au responsable du site concernant ce commentaire :
Annuler

Eh oui, nous sommes actuellement en pleines vendanges à Solutré Pouilly, au Domaine Jean Goyon - Pouilly Fuisse
Bon courage à tous.

Nouveau commentaire :
Twitter

Your email address will not be published. Required fields are marked *
Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Les derniers articles publiés sur Finyear

Recevez notre newsletter quotidienne comme plus de 40.000 professionnels de la gestion et de l'innovation financières


LE TRESORIER


Cryptocurrencies


Finyear - Daily News