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Domaine : Château de la Crée


Domaine : Château de la Crée - Pays : France - Région : Bourgogne - Sous-région : Côtes de Beaune - Appellation : Santenay, Volnay, Pommard



Domaine : Château de la Crée
Fondé au XIX ème siècle, le château de la Crée est repris en 2004 par Nicolas Ryhiner.
Suisse d'origine, homme de théâtre et de télévision, ce dernier est aussi un grand amateur de Bourgogne. Par cette acquisition, Nicolas Ryhiner peut enfin pleinement assouvir sa passion pour ce joli vignoble.

Le vignoble du Château de la Crée s'étend sur 7.5 ha de vignes, plantées sur les terroirs de Volnay, Santenay et Pommard. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée avec l'assistance de Nicolas Perrault. Les vins sont quant à eux vinifiés par l'oenologue Aline Beauné.

Les vins explosifs et très expressifs, dans leur prime jeunesse, n'en possèdent pas moins une belle garde.

Source: 75cl.info, l'encyclopédie du vin

Jeudi 2 Avril 2009
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